Популярную привычку связали со снижением риска заболеваний сердца и сосудов

Регулярное употребление чая оказалось связано со снижением риска заболеваний сердца и сосудов на 11 процентов. К такому выводу пришли ученые, изучившие влияние популярного напитка на здоровье почти полумиллиона человек. Результаты исследования опубликованы в Journal of Internal Medicine (JIM). Специалисты проанализировали данные 485 934 жителей Китая, за состоянием здоровья которых наблюдали в среднем около девяти лет. За это время было зарегистрировано 14 863 случая сердечно-сосудистых и других сосудистых заболеваний. Выяснилось, что у людей, регулярно употреблявших чай, риск развития таких заболеваний был на 11 процентов ниже по сравнению с теми, кто его не пил. Наименьший риск наблюдался при употреблении примерно шести-восьми чашек в день среди участников, пивших чай еженедельно. При этом черный чай показал более устойчивую связь со снижением риска сосудистых заболеваний, чем зеленый. Наиболее благоприятные результаты наблюдались при употреблении чая средней крепости. Однако температура напитка также имела значение. У людей, предпочитавших обжигающе горячий чай, риск сосудистых заболеваний, напротив, был повышен. Дополнительный анализ показал, что самая низкая вероятность развития заболеваний наблюдалась у участников, которые регулярно пили чай, не курили на момент исследования и поддерживали высокий уровень физической активности. Авторы подчеркнули, что результаты работы не доказывают, что именно напиток предотвращает заболевания. Ранее ученые выяснили, что экстракт китайского чая кудин может уменьшать накопление жира в печени.