Распространенная привычка оказалась фактором риска болезней сердца

Сдвиг привычного времени приема пищи в выходные оказался связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин. Об этом сообщили ученые, чья работа опубликована в журнале Communications Medicine (CM). Исследователи проанализировали данные 104 806 взрослых, за которыми наблюдали в течение 14 лет. Они сравнивали время первого и последнего приема пищи участников в будни и выходные, а также учитывали возраст, курение, употребление алкоголя, физическую активность, рацион, продолжительность сна и другие факторы. У мужчин каждый дополнительный час разницы между временем приема пищи в будни и выходные был связан с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний в среднем на 14 процентов, а ишемической болезни сердца — на 21 процент. Причем риск возрастал как у тех, кто начинал и заканчивал есть в выходные позже обычного, так и у тех, кто смещал приемы пищи на более раннее время. У женщин статистически значимой связи обнаружено не было. Ученые предполагают, что резкие изменения привычного расписания еды могут нарушать циркадные ритмы организма. По их мнению, для здоровья может иметь значение не только состав рациона и то, насколько поздно человек ест, но и регулярность приемов пищи в течение недели. Ранее стало известно, что завышенный или заниженный тестостерон может повышать риск фибрилляции предсердий.