Ежедневное употребление черники может способствовать уменьшению симптомов депрессии у пожилых людей и влиять на работу кишечной микрофлоры. К такому выводу пришли американские ученые, чье исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, Health and Aging (JNHA).
В эксперименте участвовали 18 малоподвижных людей старше 65 лет с легкими симптомами депрессии. В течение трех месяцев часть из них ежедневно получала 48 граммов порошка черники, что примерно соответствует двум чашкам свежих ягод, а остальные — плацебо.
У участников из группы черники симптомы депрессии снижались сильнее и более последовательно. Однако разница с группой плацебо не достигла статистической значимости, поэтому говорить о доказанном антидепрессивном эффекте пока рано.
При этом черника повлияла на активность некоторых генов кишечных бактерий. В частности, изменения затронули процессы, связанные с ГАМК — веществом, которое участвует в работе нервной системы и регуляции настроения.
Ученые предполагают, что эффект может быть связан с клетчаткой и антоцианами черники, способными воздействовать на кишечную микрофлору. Из-за небольшой выборки результаты требуют подтверждения в более крупных исследованиях.
Ранее стало известно, что экстракт черники уменьшает признаки старения кожи и улучшает защитные барьеры.